Dagens lunch

Lunchbuffé med fokus på husmanskost

Klassisk moussaka serveras med sallad, vitlökssås och tzatziki

Havets Wallenbergare serveras med skirat smör, vitvinsås, ärtor och kokt potatis

Stekt fläsk med raggmunk, serveras med rårörda lingon, löksås och potatis

Ugnsbakad sejfilé serveras med dill och citronsås

Fläskschnitzel serveras med champinjonsås, klyftpotatis och svartvinbärsgelé

Pesto- och philadelphia bakad lax

Krämig kycklinggryta med smak av curry och paprika serveras med ris

Vitvinspocherad torskrygg serveras med citronsås och smörstekt sparris

Ärtsoppa och hemmagjorda pannkakor serveras med sylt och grädde

Grillad flankstek serveras med ugnsrostade rotfrukter och kryddsmör

Egenpanerad kummel serveras med potatispuré och remouladsås