Skoglunds bar & bistro

Skoglunds bar & bistro 

Bistro bredvid Idas brygga
Öppettider:

Varje dag kl.12-22:00

PIZZA MENY

DOLCE  / 139KR

Chevré, valnötter, rucola, honung, mozzarella, tomatsås

PARMA PARMA / 149KR

Parmaskinka 18 månader, marinerade körsbärstomater, hyvlad GRANA PADANO, rucola, mozzarella, tomatsås

CARPACCIO / 139KR

Tunt skivad rå oxfilé, hyvlad GRANA PADANO, tryffelcrème, rucola, olivolja, gourmetsalt, svartpeppar, mozzarella, tomatsås

MEZZALUNA / 139KR

Skinka, ricotta, parmesan, rödlök, basilika, mozzarella, tomatsås(halvt inbakad)

Q STAGIONE / 139KR

Skinka, räkor, champinjoner, gröna musslor, grillad kronärtskocka, svarta oliver, pesto, mozzarella, tomatsås

LÖJROM DI PIZZA / 169KR

30g vänerlöjrom, ostkräm, syrad rödlök, dill och citron (bianco)

DELL ´AMORE´ / 139KR

Tryffelsalami, lufttorkad skinka, pinjefrön (bianco)

VEGETARIAN  / 139KR

Lök, körsbärstomater, champinjoner, svarta oliver, kronärtskocka, paprika,  färska vitlök, aioli (vid sidan om)

GORGONZOLA / 139KR

Gorgonzola, tunt skivad oxfilé, champinjoner, vitlök, paprika, mozzarella,  tomatsås, egengjord bearnaisesås (vid sidan om)

SKOGLUNDS PIZZA / 149KR

Parmaskinka 18 månader, Chevré, honung, pinjefrön, rucola 

Vem var Skoglunds?

Skoglunds var en pensionär som ofta satt utanför Idas brygga, vid Göta kanal i Karlsborg, och berättade historier om dumma knektar. Skoglunds blev en del i Idas bryggas historia på 20-talet. Namnet Skoglund lever nu vidare genom pizzabaren Skoglunds bar & bistro där det bjuds på härliga drinkar, stenugnsbakade pizzor och härlig sommarmusik. 

Privacy Settings
We use cookies to enhance your experience while using our website. If you are using our Services via a browser you can restrict, block or remove cookies through your web browser settings. We also use content and scripts from third parties that may use tracking technologies. You can selectively provide your consent below to allow such third party embeds. For complete information about the cookies we use, data we collect and how we process them, please check our Privacy Policy
Youtube
Consent to display content from Youtube
Vimeo
Consent to display content from Vimeo
Google Maps
Consent to display content from Google