Skoglunds bar & bistro

Skoglunds bar & bistro 

Bistro bredvid Idas brygga
Öppettider:
Måndag kl.16-22:00
Tisdag kl.16-22:00
Onsdag kl.16-22:00
Torsdag kl.16-22:00
Fredag kl.16-22:00
Lördag kl.12-22:00
Söndag kl.12-22:00

PIZZA MENY

ALLA PIZZOR 99KR

Dolce

Chevré, valnötter, rucola, honung, mozzarella, tomatsås

Parma Parma

Parmaskinka 18 månader, marinerade körsbärstomater, hyvlad GRANA PADANO, rucola, mozzarella, tomatsås

Carpaccio

Tunt skivad rå oxfilé, hyvlad GRANA PADANO, tryffelcrème, rucola, olivolja, gourmetsalt, svartpeppar, mozzarella, tomatsås

Mezzaluna

Skinka, ricotta, parmesan, rödlök, basilika, mozzarella, tomatsås
(halvt inbakad)

Q STAGIONE

Skinka, räkor, champinjoner, gröna musslor, grillad kronärtskocka, svarta oliver, pesto, mozzarella, tomatsås

Löjrom di pizza 

30g vänerlöjrom, ostkräm, syrad rödlök, dill och citron (bianco)

Dell ’amoré

Tryffelsalami, lufttorkad skinka, pinjefrön (bianco)

Vegetarian

Lök, körsbärstomater, champinjoner, svarta oliver, kronärtskocka, paprika, färska vitlök, aioli (vid sidan om)

Gorgonzola

Gorgonzola, Tunt skivad oxfilé, champinjoner, vitlök, paprika, mozzarella, tomatsås, egengjord bearnaisesås (vid sidan om)

Skoglunds pizza 

Parmaskinka 18 månader, Chevré, honung, pinjefrön, rucola 

Vem var Skoglunds?

Skoglunds var en pensionär som ofta satt utanför Idas brygga, vid Göta kanal i Karlsborg, och berättade historier om dumma knektar. Skoglunds blev en del i Idas bryggas historia på 20-talet. Namnet Skoglund lever nu vidare genom pizzabaren Skoglunds bar & bistro där det bjuds på härliga drinkar, stenugnsbakade pizzor och härlig sommarmusik. 

Privacy Settings
We use cookies to enhance your experience while using our website. If you are using our Services via a browser you can restrict, block or remove cookies through your web browser settings. We also use content and scripts from third parties that may use tracking technologies. You can selectively provide your consent below to allow such third party embeds. For complete information about the cookies we use, data we collect and how we process them, please check our Privacy Policy
Youtube
Consent to display content from Youtube
Vimeo
Consent to display content from Vimeo
Google Maps
Consent to display content from Google