Vad står på menyn?

DAGENS LUNCH | 105 kronor

Vi serverar vår lunchbuffé mellan 11:00-14:00.
Här hos oss på Idas Brygga väljer du på två vällagade huvudrätter samt dagens soppa på buffé. Till detta serveras en varierad och säsongsbetonad salladsbuffé, nybakt bröd och efter maten avnjuter du kaffe och kaka bakad med kärlek. Från köket kan du även beställa ett vegetariskt alternativ.

(Vi reserverar oss för att någon gång ibland byta ut rätterna under dagen eller med kort varsel)…
Varmt välkomna!

Dagens lunch

V E C K A  4

M Å N D A G
• Ångad torsk toppad med fänkålscrudite och sockerärtor serveras med äggsås, koktpotatis och citron
• Idas pastagratäng med fläsk och korv smaksatt med lagrad ost, tomat och vitlök

T I S D A G
• Mandelbakad fisk toppad med gurksallad med smak av chili. Serveras med
brynt smör, gröna ärtor och schalottenlök.
• Köttgryta med rosmarin, svamp samt syltlök och fläsk serveras med potatisstomp med ost och örter

O N S D A G
• Mandelbakad fisk toppad med gurksallad med smak av chili.
Serveras med brynt smör, gröna ärtor och schalottenlök.
• Kalvfärsbiffar smaksatt med mozzarella och soltorkad tomat
serveras med tzatziki och rostade rotfrukter

T O R S D A G
• Idas fiskgratäng med torsk och varmrökt lax smaksatt med purjolök,
dill och citron toppas med rostade sesamfrön och handskalade räkor
• Helstekt kotlettrad toppad med rostade äpplen serveras med löksky och örtstekt potatis

F R E D A G
• Idas fiskgratäng med torsk och varmrökt lax smaksatt med purjolök,
dill och citron toppas med rostade sesamfrön och handskalade räkor
• Mixedgrill på kyckling, fläsk och nöt toppas med rostad majs och lök.
Serveras med Idas chilimajonnäs och örtrostad klyftpotatis

Välkomna!